チャンス

「いしばしはたたかずにわたる」タイプです。
サーフィンで例えるなら、いい波が来るのを待たないで
失敗しようがどんな波にも乗ってしまう。。。。

目の前にチャンスがあれば、後先考えず飛びついてしまう。
だけど、そのチャンスを見送らなければならないこともあるのですね。
それは、様々なタイミングが合わなかったから結局チャンスではなかった。。。。
と思いこむ。そうじゃなきゃ、、、やってられないよ～！
みなさんはそんな事はないですか？

そうそうパリに行きたいのですが

HOTEL LOUISIANE(ホテル　ルイジアナ）
サンジェルマン・デ・プレ教会の近くで立地は抜群！（寝るだけならね。。。）

国内仕入れが多すぎて、今回は外国まで仕入れに行く予算が
とれないんです。ガビョーン。。。。
ただ、もうすぐオープン１年ですが、やってみて分かったことなので
これからは、ある程度調整して仕入をしようと思ってます。

「da rosa」（ダ・ローザ）
ホテルの横にある食材屋さん。レーズンチョコレートは美味しいと有名！

二階で軽食も食べれるし、ダ・ローザの前はスーパーがありかなり便利

同じ時間を過ごすなら、つまらない事より楽しい事を考えて
過ごしたいですね！